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*台灣紅藜、小米、馬告蔬菜和肉桂別俱特色的原住民食材

*以原住民傳統特色食材結合現代工藝研發出特色點心

*不含香料色素和防腐劑

*精美原住民特色包裝，彰顯其多元文化，適合國外友人

*中山大學產學合作研發而成

 
DiHaNi原住民系列- DiHaNi”是布農族語大自然之意，因原住民生活純樸，熱愛大自然，其飲食文化亦以天然原味為主，非常符合現今講求健康自然的潮流。台灣原生植物:紅藜、小米、馬告、土肉桂，融合現代手感工藝，不添加香料及化學色素製作出保留食材原味，健康美味的優質點心。

 土肉桂可可燕麥(DiHaNi的土肉桂來自台灣中寮鄉)(奶素)

台灣原生種土肉桂，帶有清甜的肉桂香，是台灣原住民日常生活中常用的香料。土肉桂可可燕麥餅使用台灣原生種土肉桂鮮葉，添加天然可可粉提味，主體搭配健康養生的燕麥片，不使用香料及色素，是老少咸宜的好點心。

台灣小米餅乾(DiHaNi的小米來自台灣台東)(奶素)

小米是台灣原住民最主要的栽培作物，不但是原住民的主食之一，亦是原住民釀酒的原料，慶祝小米豐收更是原住民一年中最重要的慶典活動。小米營養價值很高，蛋白質的含量甚至比白米豐富，採用台灣原生種糯小米，不使用香料及色素做成的小米餅乾，在酥脆單純的口感中，帶著小米天然的層次感，也傳達著來自原鄉部落歡樂的訊息。

台灣紅藜餅乾(DiHaNi的紅藜來自台灣南投信義鄉)(奶素)

紅藜已是許多媒體報導過的營養健康食材，有高膳食纖維、高必需胺基酸

和抗氧化酵素，已被應用在許多食品上。台灣原住民食用紅藜已有百年的歷史，以台灣原生紅藜製作餅乾不但美味可口，更符合現代人養生的新概念。

馬告蔬菜餅乾(植物五辛素)

台灣泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒，馬告雌雄異株，未開花前分不出植株差別，只有雌雄能結出果實，因此價格高昂，是原住民常用的調味料，帶著特殊的薑與胡椒的混合香味，與一般的胡椒有所差異。帶點鹹味的馬告蔬菜餅乾，加了青蔥與菠菜粉，搭配帶點辛香的馬告，最適合舒緩現代人忙碌焦躁的身心，在午茶時間陪伴你，忙裡偷閒、輕鬆片刻。

精美原住民文化圖騰馬卡龍色系包裝:

阿美族、泰雅族的披肩裝綴與細珠繡，排灣族、魯凱族的菱格紋與百步蛇圖騰，布農族、鄒族的獸皮與長袖短腰外衣，排灣族、卑南族的黑藍色長裙與織繡，無論是風格、材質、色彩…都能從手繪插畫中看見細節的講究。

烘焙客-健康餅乾的專家
不含蔗糖 甜蜜如常
甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎？致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為，享受美食是天賦人權，不應該被任何因素剝奪，即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間，她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時，流露無奈卻渴望的眼神，心中實在不捨，更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。

烘焙客是由所研發的系列無糖產品，採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍，但熱量不到蔗糖的一半，同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙，而且連糖尿病人都可食用。最重要的，美味沒有隨著熱量打折，無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感，讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。